В рамках реализации открытых онлайн - уроков «Проектория», направленных на раннюю профориентацию.

14 октября 2024 года состоялась демонстрация выпуска на тему: Пищевая промышленность.

Онлайн-урок был посвящен технологам продуктов общественного питания массового изготовления.

В этом выпуске ребята (в онлай режиме) побывали на мясоперерабатывающем заводе «Черкизово-Кашира», где производят до 100 тысяч тонн мяса в день.

Узнали, как работает завод, который является самым роботизированным и современным в России, и как готовят сыр: от лабораторных проб молока до прессования готовой головки сыра.

А также посетили Волоколамский техникум «Холмогорка», где готовят технологов продуктов общепита и операторов пищевого производства.

Выяснили, кому подходит данная профессия.